吉林财经大学税务学院暑期社会实践“乡村振兴促成团”特辑——调研报告（三十八）

—共青团吉林财经大学委员会

 

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九届六中全会精神，贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，深入学习习近平总书记在庆祝中国共产主义青年团成立100 周年大会上的重要讲话精神，贯彻落实省第十二次党代会精神，引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，坚定信念听党话、跟党走，迎接党的二十大胜利召开，根据共青团中央、共青团吉林省委的文件精神，结合疫情防控常态化要求，我校扎实开展 2022 年大学生暑期“三下乡”社会实践活动。

【调研综述】

随着社会经济的不断发展与农产品种植技术的不断提高，人们对于特色农产品的发展格外重视。出于家乡建设、推广特色农产品、加大公司发展的需要，团队在2022年暑期对嘉禾花语玫瑰园公司规模、前景发展、改进建议展开为期一周调查。对当地民俗、人文、自然等方面进行考察，进行问卷调查、工厂采集信息、查阅大量资料，提出合理化改进建议。本次调研能够充分找到公司对当地经济发展的突破口，创造更多就业机会，扩大其影响力，有效实现创始人的带动农民致富的初心，促进乡村振兴和人民幸福。

关于嘉禾花语现状及前景发展的调查研究陈梓萌,陈叶琳,夏依达·艾尼瓦尔

摘要：本次调查针对惠农区目前农产品发展与经济致富方面思考。在农产品层出不穷，并且与互联网消费的紧密结合中，由于地方区域劣势，人民思想水平较低，近年来才发展起玫瑰产品的公司以及单一的销售渠道。因此，如何整合公司的规模前景，建立优秀的产业供应链，与当地政府、社会进行合作模式，成为公司发展的核心问题。惠农区，隶属宁夏回族自治区石嘴山市，前辈因开矿挖煤致富，农作物，纯天然产品较少，2022年嘉禾花语突破1个亿销量，产量连年递增。经过此次调研，我们认为应该实施“公司+基地（合作社）+农户”的运作模式，尝试线上销售，打响影响力度，和政府、社会、学校多方建立合作，实现多方共赢，这样的方式能够形成示范性地方品牌，实现产业效益开发，推动乡村振兴发展，实现劳动致富。

关键词：乡村振兴；经济致富；玫瑰产品；扶贫助农；线上销售

一、调研目的方法

（一）调研目的

调研小组希望通过本次调研进一步了解宁夏嘉禾花语生态农业有限公司的创业初心和理念，周边产品以及产品的实用价值；深入挖掘宁夏嘉禾花语生态农业有限公司是如何以创业带动就业并实现有机种植和自然原生态进而贯彻“绿色”这一新发展理念的思路；分析有限公司何以通过结合当地气候，地形，土壤等自然因素和市场需求，农业生产技术，劳动力等社会因素将其不断发展壮大,不断延长产业链。同时，大家希望在调研过程中提出新问题，发现新思路，从而进一步推动公司的发展，提高生产力，延长产业链，着力推动乡村振兴!

（二）调研方法

1.当地巡查

（1）发展现状

上世纪50年代，来自五湖四海的20多位建设者汇聚，扎根于此，利用贺兰山蕴藏的丰富资源开矿建市。靠山吃山难以养继，资源枯竭，生态修复，60多年，石嘴山市在进退之间不断转换思维，创新理念，探索资源枯竭转型城市高质量发展的新路。嘉禾花语玫瑰园则是石嘴山市近年来较为明显的突破口，公司发展为当地人民带来纯天然产品发展的希望，这座年轻的西北城市正在踏上绿色发展的新路......

（2）公司简介

宁夏嘉禾花语生态农业有限公司成立于2017年12月，注册资本金1100万元。为积极响应国家乡村振兴战略，公司在惠农区红果子镇开发建设了集种植、生产加工、销售为一体的食用玫瑰产业化示范项目。项目总投资6000万元，一期完成投资1600万元，建成了玫瑰种植示范基地300亩，建成办公、实验室和产品陈列用房600m，玫瑰系列产品加工车间1200m，冷链车间500mm，购置玫瑰细胞液收集烘干设备3套、花瓣馅料搅拌机组2套、精油蒸馏萃取设备2套，300平方米，玫瑰产业科普馆正在建设中。

（3）公司发展思路

公司将加大投入力度，推广“公司+基地(合作社)+农户”的运作模式，将玫瑰种植基地扩大至5300亩，扩建玫瑰系列产品加工车间，实现年产玫瑰鲜花2650吨、玫瑰花茶400吨、玫瑰花酱1500吨，提炼玫瑰细胞液1300吨、纯露1250吨、玫瑰精油600公斤，实现产值1.1亿元，带动劳动力就业2000人，打造集玫瑰生态园、特色主题餐饮、现代化农业体验区、旅游观光和玫瑰创意文化活动为一体的综合性产业示范基地。

2.产品与市场定位

（1）产品定位

嘉禾花语玫瑰含有更高的营养价值，其种植基地位于宁夏平原北部盐碱地带，土壤的高盐碱激发了玫瑰的抗逆性，使得玫瑰在生长过程中为中和土壤中的盐碱而大量吸收水分及其他营养物质。宁夏平原海拔高，光热资源丰富，无霜期短，昼夜温差大，嘉禾花语玫瑰花中的氨基酸、花青素、维生素等营养成分含量较其他地区的玫瑰花平均高出15-20%左右。同时，嘉禾花语玫瑰产品品质更好。公司始终秉承“打造绿色产品，追求生态健康”的经营理念，种植过程中不用化肥农药，全部使用有机肥，通过养鸭养鹅以及人工方式除草，实现了有机种植和自然原生态；生产过程中，食用产品全部零添加，含防腐剂；美容产品全部用公司自己提取的玫瑰原液、玫瑰精油作为原料，保证了产品品质的纯正。

（2）市场定位

企业生产制作玫瑰鲜花酱，玫瑰鲜花饼，玫瑰花蕾茶，玫瑰花冠茶，玫瑰精油，玫瑰护肤品一系列产品。食品各有其优，有的能够对慢性疾病起到辅助作用；有的能过够调节内分泌，促进新陈代谢。护肤品对预防皮肤老化有重要作用。生活中的女性尤其注重保养，抗老。同时部分中老年人注重身体健康也可以食用预防部分疾病的发生。由此可知，企业主要以中老年女性消费者的需求为导向，生产的食品和护肤品对人体的内外调理起到重要作用。同时也抓住了当前人们追求的绿色消费这一时机。

3.市场分析

（1）PEST模型

政治环境：2022年重点强农惠农政策指出实行种粮农民一次性补贴政策，一次性补贴对象包括农业企业等新型农业经营主体。

党的十八届五中全会明确了创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，其中绿色是永续发展的必要条件和人民对美好生活追求的重要体现。习近平总书记在辽宁考察时强调：“要把绿色发展理念贯穿到生态保护，环境建设，生产制造，城市发展，人民生活等各个方面，加快建设美丽中国。”国家大力提倡，我们积极响应！让绿色低碳推动农业转型升级。

经济环境:恩格尔系数指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重。一个家庭收入越少，家庭收入中或者家庭总支出中用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中或者家庭支出中用来购买食物的支出将会下降。恩格尔系数是用来衡量家庭富足程度的重要指标。从1978年到2020年，无论是城镇还是农村，居民的恩格尔系数不断下降，这说明人们的生活水平不断提高。截至2020年人们的生活达到了相对富裕的程度。同时，从2012年到2021年居民人均可支配收入不断增加的态势。这表明人们由追求温饱的生活状态逐渐向追求更高质量的生活进一步转变。人们偏向于追求高质量产品。生产者应以消费者的需求为导向，生产更多绿色，纯正的高质量产品。消费对生产有反作用，能够拉动经济增长，促进生产发展，进而促进当地经济的发展，助力乡村振兴工作。

社会环境：如今，人们主要通过“线上+线下”的模式销售产品，在线上的销售过程中，无论是销售前的准备，还是售后的服务大部分卖家都存在一定的不足之处。人们对直播的真实性，产品的质量，售后服务尤为重视。在这样的大环境之下，对相关人员进行电商培训显得尤为重要，让线上销售更加地专业化。同时，农业企业，尤其是特色有机农产品企业中还未出现知名企业。企业可通过利用互联网的特性，树立品牌，抓住机遇！

技术环境：2004年起，中央财政安排专项资金农机购置补贴政策，截至2021年底，中央财政累计投入2582亿元，扶持近4000万农民和农业生产经营组织，购置农机具近5000万台，大幅提升了农业物质技术装备水平。

随着科技的发展，生产工具不断优化。除此之外，产品的销售渠道对企业的发展也至关重要。如今，大部分农业企业的竞争者主要通过线下或者抖音，快手等平台直播带货。互联网带来的不只是现有的网络平台，而更需要我们了解其本质挖掘新的东西。利用互联网跨越时空，传播速度快，受众广的特点，农业企业可以在当前销售方式下继续打造属于自己品牌的app，实现售前，售后一体化服务，增加企业生产的透明度。

（2）SWOT战略分析

二、现状问题

（一）产量不稳定，供应不足

通过在嘉禾花语玫瑰园田地的调查了解，玫瑰种植基地处于全开放模式，随处可见的游客采摘，导致玫瑰产量连年降低，并且每年3-5月，西北黄沙漫天，这就使原本天然种植，无任何保护的玫瑰大面积遭到狂风袭击，数量大大减少。产量一旦供应不上，成本提高，公司的年收入从之前的800万降到500万。

（二）经济收入小，缺少支持

从公司的目前总收入数据来看，公司自2017年创立至今，公司人均工资，可支配的总额连年递增。秉持着“把掌握的科学技术转化成生产力，带动周围的农民增收致富，助力乡村振兴”的初心和理念，公司在当地人的宣传和推广下，以玫瑰花种植基地为依托，因地制宜结合乡村旅游，研学活动等发展玫瑰经济，不断延长生产链，和政府、社会、学校达到了合作共赢。

而公司目前还未达到预期“公司+基地（合作社）+农户”的运作模式，第一，营销力度太小，未实现“走出去”，大量的游客，购买者“走进来”才了解到这类玫瑰产品。第二，政府重视力度不够，政府的“宣传+资金支持”未达到最佳状态，导致基地规模同其他公司相比较小，还未实现全面自动化，人工成本太大，导致年收入增长过慢。

（三）社会宣传不够，仅靠线下，难以维系

据了解，当前农产品的供应已经进入新阶段，可以实现“线下+线上”共发展的新渠道，相比于当地自产的田园醋、宁夏枸杞等产品，嘉禾花语的线上市场占有率处于劣势。相关调查显示，中国农产品批发市场在农产品交易中的市场占有率，已从2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%。尽管，互联网电商和线下销售渠道各有优势，但玫瑰所在地，人口基数较小，全部发展也不足为提，实现互联网电商运作模式，就能实现“新发展+新格局。

三、深入调研 得出结果

（一）“绿水青田就是金田银田”

问题：石嘴山市惠农区红果子镇在几年前并不是“金疙瘩”，全部都是高度盐碱地，杂草丛生。

措施：在与宁夏大学农学院合作后，学校科研团队积极开展各类科研工作，测土培肥，改良土壤盐碱化，让其变成“良田沃土”。科研团队等人员通过对植物进行抗逆性研究，引种筛选，定向培育，才找出合适这片土壤种植的高产高抗的玫瑰品种。自2018年以来，他们积极发展壮大村集体经济，先后争取自治区财政扶持壮大村集体经济200万元，市财政局扶持村集体经济发展资金30万元助力乡村振兴。

成果：园区内引进各类农产品加工企业19家，打造观光车间5间，生产休闲食品150余种，辐射带动各类经营主体25家。目前，景区建有1600亩食用玫瑰种植基地和600亩的有机脱水蔬菜种植基地等，形成了“一街两翼一园”的整体布局。

（二）产业振兴，带动就业

问题：村中部分家庭情况复杂，家庭经济困难，有些村民之前都是在外打零工，赚钱少，也没有多少时间照顾孩子，不能兼顾家庭和工作，部分人员也处于无业的状态。村内人均收入相对较少。

措施：嘉禾花语生态有限公司引进种、植食用玫瑰，每年的六月初是采摘的高峰期，每日雇佣采摘的人数可达80人。除了采摘环节，筛选、打包、贴标等一系列车间作业也需要动力，企业选择把生产车间建在农村家门口。同时，马家湾村以“村党支部+合作社+公司+农民”为发展新模式，加快土地流转，变土地资源为资源资金。

成果：企业把生产车间建在家门口，解决了附近6个行政村240名妇女的就业问题。通过新模式，2020年马家湾村全村人均收入19800元，村集体收入从最初年收入不足5万元增加至如今的40余万元。

（三）产业融合，人民致富

问题：过去村民看不到发展前景，不清楚景区真正能带来什么，留不住年轻人。园区企业依托传统模式，只是把作物进行简单销售。

措施：红果子镇牵头，在景区举办了“玫瑰文化旅游节”，实行农业+美食餐饮+特色民俗+观光采摘，实现了农业与旅游业的深度融合。企业深入推进农产品深加工+乡村游项目建设，延伸作物产业链，拓宽产品范围。

成果：玫瑰文化旅游节5天时间游客量达到6万人次左右，产业融合吸引了更多的游客。2020年12月，红果子镇大地天香旅游区被评为国家“AAA”旅游景区，成了当地的“网红打卡地”。产业融合为当地带来了更多的发展机遇，更多的年轻人愿意留下来，成为新时代的新农民！

四、政策建议

（一）合理开放玫瑰园

让仅管看和采摘的旅游模式改为，学习并制作玫瑰饼的社会实践模式。让旅客们了解该企业的特点和绿色食品的重要性。

（二）进一步提升生态环境质量

充分发挥植被的生态保护功能，加大耕地保护，着力解决旅客们对玫瑰植被的过分采摘行为的影响。并且对水源环境采取有效的防治措施，严格控制工业污染，无害化病虫防治、无公害生态养殖等农业配套技术的推广应用，以生态文明推进我省绿色食品产业的发展。

（三）进一步做大做强绿色食品品牌

充分利用中央电视台和省电视台等新闻体、户外大型广告牌等载体，多渠道、全方位、高密度地宣传我省绿色产品，真正在国内外叫响嘉禾花语的绿色食品品牌，不断壮大绿色食品的内在价值，真正实现优质优价。努力争取国家在政策、资金上给予支持。

（四）实施与推进企业管理工作改革

完善各种利益攸关的员工工资分配制度，以此带动公司面上的替他改革事项。

（五）强化科技支撑，提高自主创新能力

引导和支持企业研发新技术、新工艺和新设备，实现重大关键共性技术创新能力和装备水平的新突破，提高绿色食品产业发展层次和水平。

【实践感悟一】

“五湖四海，自强不息”是石嘴山精神。作为一名大学生，这次实践活动深深触动到我。通过此次社会调研实践，我积累了很多宝贵经验。我选择亲自实地考察，深入了解当地发展，以大学生的视角做出调研报告，提高自己的能力。

此次活动引导我们走出校门，走向社会，投身社会。是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道。在未来的学习中，我会积极参加更多实践活动，秉持着为人服务的初心，提高自己的能力，为乡村振兴工作贡献出自己的力量。

【实践感悟二】 

作为一名石嘴山人，我深刻的感受到嘉禾花语新产业对家乡的影响之大。在暑假期间，我前往玫瑰园展开调研，亲自实践让我感受到了为人服务的魅力，员工希望乡村振兴的初心能传递到每个人心中。在群众的帮助下，我了解到很多重要信息，感受到了人民热情。

作为一名大学生，这次调研让我意识到不仅是学习带来快乐，为人服务，在实践中积累经验，找到与人相处之道，为他人奉献的意义，都是此次调研的收获。希望家乡发展繁荣富强，人民幸福安康。在乡村振兴中，都能越来越好。

【实践照片】

2022年7月21号 大地天香种植的玫瑰园

 2022年7月21日 嘉禾花语玫瑰产品馆

2022年7月22日 玫瑰产品展示区